La Società Agricola La Forcella S.S. è sita nei Comuni dii Vallinfreda e Vivaro Romano entrambi in provincia di Roma. L'attività produttiva prevede l'allevamento di vacche Chianine iscritte all'ANABIC e di ottima genealogia finalizzato alla produzione del vitellone bianco dell'appennino IGP. L'allevamento semi - brado, realizzato in uno straordinario scenario ambientale, consente di coniugare la produzione di pregiatissime carni con la sostenibilità ed ecocompatibilità delle attività svolte, con grande attenzione al benessere degli animali.

La nostra struttura ha curato lo start - up aziendale, dalla costituzione alla strutturazione tecnico economica, e la domanda di aiuto a valere sulla misura 112 del PSR 2007 - 2013 con conseguente ottenimento del premio di insediamento di 40.000,00 €.